Lifehack: So wird Dein Holzbrettchen wieder sauber!

Tipp 145: Abrakadabra – Holz werde sauba!

Schneidebretter aus Holz sind schick, ökologisch und in der Küche nun wirklich unentbehrlich. Nur sind sie leider auch ziemliche Schmutzfinken. Denn allzu gerne bleibt was in den Rillen und Schrunden der Holzoberfläche hängen. Du musst nicht gleich Desinfektionsmittel drüber auskippen – Salz und eine Zitrone tun es auch! Das Holzschneidebrett mit einer Zitronenhälfte einreiben, Salz drüberstreuen und ein paar Minuten einwirken lassen. Anschließend noch mal mit der Zitrone drüber und trocknen lassen. Das Salz zieht Fett und Wasser aus dem Holz und die Zitronensäure tötet Bakterien.