Bei Euch hat sich wahrscheinlich auch das ein oder andere Winterpölsterchen oder Homeoffice-Zusatzpfund angesiedelt?
Jede Zeitschrift schreit Euch in der Frühlingsausgabe gerade alle möglichen Diättipps entgegen. Doch gibt es überhaupt eine sinnvolle Diät?
Wir stellen gemeinsam mit unseren Ernährungsexpertinnen vom Ernährungspodcast „Heiß&Rettich“ Deutschlands beliebteste Diäten auf den Prüfstand. Von „Intervallfasten“ über „Ketogene Diät“ bis hin zur „Saftkur“.
Die drei jungen Frauen sind studierte Diätassistentinnen und sagen Euch, warum Ihr von vielen Diäten lieber die Finger lassen solltet:
Die Kohlsuppendiät
Diesmal beschäftigen wir uns mit der Kohlsuppendiät. Schon unsere Muttis und Großmütter haben sich durch diese Diät gequält. In dieser Zeit haben dann die Küchen zwei Wochen lang nach Kohl gestunken. Seit Jahrzehnten hält sich diese einseitige Diät hartnäckig in diversen Zeitschriften. Sieben Kilo in einer Woche, das ist das Versprechen. Eine Woche lang könnt ihr so viel essen wie Ihr wollt, aber eben nur Kohlsuppe. Dazu viel trinken und auf Alkohol und Kaffee verzichten.
„Alarm, wir sind in einer Notlage!“
Kohl an sich ist ein super Gemüse mit vielen Nährstoffen und in Maßen auch sehr gesund. Aber für unsere Ernährungsexpertinnen ist das eine Diät, von der Ihr die Finger lassen solltet! Ihr ernährt Euch bei der Diät unterkalorisch. Das heißt: wenig Kohlehydrate, wenig Eiweiß, viel Flüssigkeit. Dein Körper bekommt so ein Kaloriendefizit. Ihr nehmt zwar schnell ab, aber Euer Körper schreit: „ALARM, wir sind in einer Notlage. Wir brauchen Nahrung“. So sind die schlechte Laune und der Jo-Jo-Effekt hier vorprogrammiert. Denn sobald Ihr nach der Woche wieder normal esst, will der Körper das Defizit ausgleichen und ganz schnell sind die verlorenen Pfunde und auch wieder drauf.
Diät heißt eigentlich: Lebensweise!
Das Fazit unserer Ernährungsexpertinnen: Eine Lebensweise, die nur aus Kohl besteht, ist nicht wirklich sexy, also Finger weg! Die Diät ist zu einseitig. Außerdem besteht eine hohe Gefahr für einen Jo-Jo-Effekt. Wenn Ihr die Diät länger als 7 Tage macht, kann das auch zusätzlich Eure Gesundheit schädigen.
