Schlaumeier Archive - Seite 2 von 23 - Wir sind hier. Wegen dir.

Der Schlaumeier sagt euch, warum Schlagsahne beim schlagen steif wird

Tanja aus Ulm schreibt: Hallo Marcus, große Wissenslücke bei mir, die geschlossen werden will: Ich liebe Schlagsahne. Sahne hat ja auch die tolle Eigenschaft, dass sie beim Schlagen steif wird. Aber warum eigentlich? DIE ERKLÄRUNG VOM SCHLAUMEIER Das ist eine sehr gute Frage Tanja, und während für uns Ottonormalbürger Sahne auch gern mal direkt aus dem Spenden in den Gaumen gesprüht wird, zuckt der Chemiker nur mit den Schultern und […]

29. Februar 2024

Schlaumeier

Der Schlaumeier sagt euch, warum Salz Eis zum Schmelzen bringt

Angi schreibt: Hallo Marcus, meine Enkelin (7 Jahre) möchte wissen, warum Salz Eis zum Schmelzen bringt? DIE ERKLÄRUNG VOM SCHLAUMEIER Angi, die kurze Antwort heißt: Weil das Streusalz die Bildung der Eiskristalle stört und den Gefrierpunkt des Wassers herabsetzt. Und das funktioniert so: Wasser hat drei Aggregatzustände: fest, flüssig und gasförmig. Zwischen 0 und 100 Grad ist es flüssig, bei mehr als 100 Grad verdampft es und bei weniger als 0 […]

17. Januar 2024

Schlaumeier

Der Schlaumeier sagt euch, wer den Adventskranz erfunden hat

Lily, 5 Jahre alt, aus Heidenheim fragt: Hallo Marcus, wir haben zu Hause einen ganz tollen Adventskranz. Jetzt am Sonntag darf ich auch die zweite Kerze anzünden. Aber wer hat ihn eigentlich erfunden und warum? DIE ERKLÄRUNG VOM SCHLAUMEIER Den Adventskranz hat Pastor Johann Hinrich Wichern erfunden. Bei ihm waren es allerdings nicht vier Kerzen, sondern 24. So hat Wichern den Prototyp damals Mitte des 19. Jahrhunderts gebaut. Im Jahr […]

22. Dezember 2023

Schlaumeier

Der Schlaumeier sagt euch, wie ihr richtig Mandarinen schält

Simone aus Vöhringen schreibt: Hallo Marcus, ich bin gerade am Vorbereiten der Frühstücksbox meiner Tochter und wieder einmal ärgere ich mich über eine Mandarine, die sich so gut wie NICHT schälen lässt. Jedes Mal klebt die Schale wie Pech am Inneren und man zerfleddert die Frucht. Gibt’s da einen Schältrick? DIE ERKLÄRUNG VOM SCHLAUMEIER Erstmal kurz zum Unterschied der einzelnen Zitrusfrüchte. Die Mandarine kommt ursprünglich aus China und wird da […]

21. Dezember 2023

Schlaumeier

Der Schlaumeier sagt euch, warum wir uns zu Weihnachten etwas schenken

Dagmar aus Pfuhl schreibt: Hallo Marcus, meine Tochter hat mich gestern gefragt, warum wir uns zu Weihnachten eigentlich was schenken? Mir ist dann auf die Schnelle keine clevere Antwort eingefallen und hab gesagt, dass man das halt so macht. DIE ERKLÄRUNG VOM SCHLAUMEIER Als guter Sohn, Bruder und Freund habe ich natürlich schon alle Geschenke zusammen, sprich: die Gutscheine sind ausgedruckt! Der Brauch des Schenkens geht dabei bis zu den […]

20. Dezember 2023

Schlaumeier

Der Schlaumeier sagt euch, was es mit dem Song „Last Christmas“ auf sich hat“

Toni aus Ehingen schreibt: Hallo Marcus, ich habe bei euch „Last Christmas“ gehört und mich gefragt, was es mit dem Song eigentlich auf sich hat. DIE ERKLÄRUNG VOM SCHLAUMEIER Jap, es ist und bleibt ein Song, an dem sich die Geister scheiden – um es mal nett auszudrücken. Aber egal, ob man ihn hasst oder liebt – er schafft es seit 1997 jedes Jahr in die Charts. Und ja: ursprünglich […]

19. Dezember 2023

Schlaumeier

Der Schlaumeier sagt euch, wie ihr Glühwein selbst machen könnt

Marita aus Ulm schreibt: Hallo Marcus, ich habe gehört, man kann leckeren Glühwein auch ganz einfach selbst machen. Weißt du, wie’s geht? DIE ERKLÄRUNG VOM SCHLAUMEIER Klar, ich als alter Glühweiner-Heiner habe mich erkundigt und es ist so, dass du erstmal den richtigen Wein brauchst. Das sollte kein Fusel sein, aber es braucht jetzt kein 30-Euro-Wein sein. Wir mixen da noch was dazu. Vielleicht einen Spätburgunder also oder doch geschmacklich […]

18. Dezember 2023

Schlaumeier

Der Schlaumeier sagt euch, woher die Redewendung „Der hat doch nen Vogel“ kommt

Josefine aus Ludwigsfeld schreibt: Hallo Marcus woher kommt der eigentlich die Redewendung „Der hat doch nen Vogel“? DIE ERKLÄRUNG VOM SCHLAUMEIER Hat übrigens denselben Ursprung wie das auch sehr bildliche „Bei dir piept’s wohl!“ bzw. die regionale Abwandlung „Der hat doch ne Meise.“ In allen Fällen sagt man das ja zu Mitmenschen, die was Dummes gemacht haben oder von denen man denkt, dass sie nicht ganz richtig im Kopf sind. […]

15. Dezember 2023

Schlaumeier

Der Schlaumeier sagt euch, warum man im Winter schwerer abnimmt

Petra aus Ulm schreibt: Hallo Marcus, großes Problem: der Bauch hört nicht auf zu wachsen. Drum will ich jetzt abnehmen. Allerdings habe ich gehört, dass das im Winter eher schlecht funktioniert. Stimmt das eigentlich und wenn ja – warum? DIE ERKLÄRUNG VOM SCHLAUMEIER Es klingt erstmal seltsam, aber ja – es stimmt. Allerdings muss ich auch gleich anmerken, dass Frauen davon eher betroffen sind als Männer. Die Gründe für die […]

14. Dezember 2023