Lieblingsrezept

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Beiträge

Pfingsten: Wir versüßen Euch die Feiertage!

Zu Weihnachten gibt es traditionell die Weihnachtsgans, zu Karfreitag dann Fisch. Aber wie sieht es eigentlich mit Pfingsten aus? Jeder weiß, was an Weihnachten und auch zu Ostern traditionell auf den Tisch kommt. Doch wie sieht es eigentlich mit dem Pfingstfest aus? Wir geben Euch ein paar leckere Rezept-Ideen für die Feiertage! Heiliggeist-Krapfen Zutaten für 4 Personen 900 Gramm Mehl 200 Gramm zerlassene Butter warme Milch 8 Eigelb 4 Eier […]

today22. Mai 2021

Beiträge

Spargel: klassisch mit Sauce Hollandaise oder mal anders?

Er quietscht, ihn gibt es in grün wie auch in weiß und die Deutschen lieben ihn. Na, erkannt um was es geht? Es geht um Spargel! Auf ihn warten wir immer ein ganzes Jahr, bis wir ihn wieder für sieben Wochen auf den Tellern haben. Nun ist es wieder soweit und passend zur Spargelzeit haben wir Euch zwei leckere Rezepte rausgesucht. Wir wünschen viel Spaß beim nachkochen! Quiche mit Spargel […]

today2. Mai 2021

Lieblingsrezept

Leckere Spargelrezepte mal anders

Die Spargelzeit steht in den Startlöchern und wir alle freuen uns jedes Jahr aufs Neue, wenn die leckeren Rezepte aus dem Schrank geholt werden können. Wir haben für euch mal direkt bei den Spargelhöfen in der Region nachgefragt, welches Rezept bei den Inhabern ganz oben auf der Lieblingsliste steht und welche Tricks allgemein beachtet werden sollten, damit der Spargel auch der Qualität entspricht, die euch beim Verzehr erwarten. Spargel schnell […]

today15. April 2021

Lieblingsrezept

Lieblingsrezept: Eierlikör

Eier ausblasen, einfärben und bemalen gehört zu Ostern wie das Oster-Lamm. Doch was macht man eigentlich am Besten mit dem übrig gebliebenen rohen Eiweiß und Eigelb? Eierlikör! Ebenfalls ein beliebtes Getränk, das gerne an Ostern getrunken wird. Während die Kinder die Eier bemalen, können sich die Eltern an das Eierlikör-Rezept machen. Wir zeigen Euch wie der leckere Eierlikör gemacht wird. Diese Zutaten braucht ihr für einen Liter Eierlikör: 8 frische […]

today21. März 2021

Lieblingsrezept

Rezept: Tomaten-Kokossuppe

Soll es schnell gehen in dieser Woche und trotzdem lecker sein? Dann probiere doch mal diese leckere Tomaten-Kokossuppe. Die ist in 15 Minuten fertig und superlecker.   Zutaten für 4 Freundinnen:   4 Frühlingszwiebeln 2 Dosen (a 450 gr.) passierte Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 Dose Kokosmilch (ca. 400 ml) 150 ml Gemüsebrühe 4 EL Orangensaft 1 EL Zucker Salz & Pfeffer Eine ordentliche Prise Cayennepfeffer 1 EL Rapsöl Zubereitung: Frühlingszwiebel […]

today1. Februar 2021

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