carlotta

Tipp 541: Die Lizenz zum Kühlen Damit Deine Lebensmittel möglichst lange halten, solltest Du den Kühlschrank richtig einräumen. Die unteren Fächer im Kühlschrank sind kälter als die oberen. Deswegen gehören leicht verderbliche Produkte nach unten und weniger empfindliche Lebensmittel nach oben. Das Gemüse sollte ins Gemüsefach und das ohne Plastikverpackung. Tomaten haben im Kühlschrank übrigens nichts verloren! Sie verlieren im Kühlschrank ihr Aroma und können schneller schimmeln. Am besten bewahrst […]

Tipp 540: Backen mit Zahnseide Wenn Du bald mal wieder das leckere Kuchenrezept von Oma rauskramst, weißt Du schon, Du möchtest das Gute mit der Buttercreme in der Mitte ausprobieren. Bei dem kann Dir der Zahnseide-Trick gute Dienste erweisen. Um aus einem Kuchenboden zwei gleichmäßige Kuchenböden zu machen, schnapp Dir geschmacksneutrale Zahnseide. Setze sie an der Seite des Kuchenbodens an, um als Erstes von beiden Seiten zwei gleichhohe Schnitte in […]

Tipp 593: Der Muffinportionierer Vielleicht kennst Du das auch: Der Teig ist fertig und die Muffins sind im Ofen. Wenn sie endlich fertig sind, siehst Du aber, dass die ersten Förmchen zu viel Teig abbekommen haben und die Letzten zu wenig. Damit Dir das in Zukunft nicht mehr passiert, gibt’s einen ganz einfachen Trick: Den Eisportionierer. In Eisdielen werden damit schöne, gleichmäßige Kugeln geformt, bei uns schöne gleichmäßige Muffins. Mit […]

TIPP 538: Der selbstgemachte Bastelkleber Deine Tochter oder Dein Sohn haben sich mit dem Nachbarskind zu einem Bastelnachmittag verabredet. Der Tisch ist gerichtet. Zeitungspapier ist in einem Radius von 10 Kilometern ausgelegt. Alle Utensilien liegen bereit. Die Kids starten und während Du einen kleinen Snack in der Küche vorbereitest ist das Geschrei auf einmal groß, denn der Bastelkleber ist leer. Bevor Du hektisch die Kinder einpackst und zum nächsten Laden […]

Tipp 357: Umgekehrte Ordnung Es ist einfach immer das gleiche. Jeden Morgen das ewige Rumstehen vorm Kleiderschrank, weil Du einfach nicht weißt, was Du anziehen sollst. Um sich erst mal einen Überblick zu verschaffen, was überhaupt alles da ist und was vielleicht wegkann, gibt’s einen ganz einfachen Ausmist-Trick: Die umgekehrte Ordnung. Dafür solltest Du allerdings etwas Zeit mitbringen. Schnappe Dir alle Kleiderbügel und sortiere sie umgekehrt wieder in den Schrank […]

Tipp 535: Der Schnecken-Schreck! Wenn Du mit nackten Füßen schon mal über Lego Steine gelaufen bist, dann hast Du eine gute Vorstellung davon, wie es sich für eine Schnecke anfühlt, über Eierschalen zu kriechen. Das kannst Du Dir zu Nutze machen und damit Deine Pflanzen vor dem Schneckenbefall schützen. Dazu einfach Eierschalen zerbröseln und wie einen kleinen Schutzwall um die Pflanzen türmen. Kräuter wie Thymian, Salbei und Lavendel lieben übrigens […]

Tipp 534: Kochwasser zum Wachsen Selbst wenn Du gar keinen grünen Daumen hast und immer um jede Zimmerpflanze kämpfen musst ist dieser Trick wirklich idiotensicher. Wenn Du beim nächsten Mittagessen Gemüse kochst, dann lass danach das Wasser stehen, bis es abgekühlt ist. Da das Wasser voll mit Nährstoffen ist, eignet es sich perfekt zum Blumen gießen – und gibt Deinen Pflanzen einen ordentlichen Wachstumsschub. Ganz nebenbei sparst Du außerdem auch […]

TIPP 533: Alte Chips knackig machen Endlich Feierabend! Ab auf die Couch, Füße hochlegen und die neue Folge „How to get away with murder“ reinmachen. Doch dann kommt der kleine Heißhunger. Irgendwo war doch noch die Chipstüte, die Du am Wochenende aufgemacht hattest. Und tatsächlich sind noch gut zwei händevoll sind noch drin. Allerdings sind die Chips sind schon latschig und überhaupt nicht mehr knusprig. Bevor Du die Kartoffelsünde in […]

Tipp 532: Socken Hitze - DIY Wärmekissen Wenn sich die Füße wie Eisklötze anfühlen oder Du Dich vor Bauchschmerzen krümmst, dann ist Wärme oft ein wohltuendes Hilfsmittel. Wenn Du aber keine Wärmflasche zur Hand hast, kannst Du in Windeseile eine Alternative basteln. Dafür befüllst Du einfach eine Socke mit Reis, verknotest das Ende und erwärmst sie unter Deiner Aufsicht in der Mikrowelle. So hast Du immer ein Notfall-Wärmekissen für Zuhause. […]