Day: 13. April 2022

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Allgemein

Unsichtbar sein: Warum fühlen wir uns oft vor anderen Augen unsichtbar?

Du warst vielleicht schon mal in der Situation: Du bist mit Freunden unterwegs, ihr sitzt vielleicht irgendwo zusammen, lacht, redet viel und vielleicht willst du eine Geschichte erzählen - doch keiner hört dir zu, alle reden durcheinander und unterbrechen dich sogar.Meistens vergisst man die Situation gleich danach, doch manche Menschen erleben das jeden Tag. Sie fühlen sich nicht von der Gesellschaft wahrgenommen, unsichtbar.Aber woran liegt das?Dieses Gefühl kann verschiedene Gründe […]

today13. April 2022

Allgemein

Vegetarisch und vegan – Kann das jeder?

Immer häufiger hört man, dass sich Familie und Freunde vegetarisch oder sogar vegan ernähren. Aber kann und soll das wirklich jeder tun? Solange die Kost abwechslungsreich und ausgewogen ist, kann sich im Prinzip jeder vegetarisch ernähren. Allerdings sieht es für vegane Ernährung anders aus: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) rät Stillenden und Schwangeren, sowie Babys, Kindern und Jugendlichen von veganer Ernährung ab. Bei ihnen herrscht ein erhöhtes Risiko von […]

today13. April 2022

News

Woher kommt der Döner?

Michaela  aus Ulm schreibt: Hallo Herr Oesterle, mein Sohn hat mich neulich mit zum Döner-Laden geschleppt weil er meinte, ich müsste auch mal nen richtig guten Döner essen. Und ich muss sagen: schlecht wars nicht. Aber woher kommt der Döner eigentlich? Angefangen hat das leckere Grillfleisch in Anatolien, sprich: in der Türkei. Damals, im Jahr 1836, gab’s folgenden Tagebucheintrag von einem dort stationierten preußischen Militärberater: „Unser Mittagsmahl nahmen wir ganz […]

today13. April 2022

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